La Secretaría de Ciencia y Técnica (SeCyT) es la responsable de delinear todas las políticas de investigación de la universidad, así como de su aplicación, ejecución y evaluación en cada una de sus unidades académicas (Facultad de Ciencias Económicas; Facultad de Humanidades, Educación y Ciencias Sociales; Facultad de Ciencias de la Salud y Facultad de Teología). También conocido como departamento de investigación de la universidad.
Con el desarrollo de la Investigación la Universidad Adventista del Plata busca contribuir al cumplimiento de su misión, tanto en lo que hace a la formación de profesionales compenetrados con el servicio a la humanidad, como en el compromiso que la universidad asume para con la sociedad: aportando a las ventajas competitivas de la nación la generación del conocimiento, su difusión y socialización. La UAP tiene como decisión estratégica impulsar y asegurar la máxima calidad de la investigación y para ello ha implementado rigurosos procesos de evaluación y selección de proyectos financiables.