¿Qué diferencia hay entre alimentos procesados y alimentos sin procesar?

Se ha dicho mucho sobre los alimentos procesados y no procesados, pero, ¿cómo nos damos cuenta, en forma práctica, si un alimento pertenece a un grupo o a otro y qué efecto puede tener la decisión de consumirlos en nuestra salud? Te invitamos a acceder al siguiente link para leer un artículo escrito por el Dr. Thomas Cambpell, en el cual nos explica este asunto

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